Realtà artigianale a conduzione familiare, nata negli anni ’50 del secolo scorso, e distintasi nel panorama locale per la qualità dei suoi prodotti. L’antica ricetta del gelato Bandirali, tramandata di generazione in generazione, comparve per la prima volta sulle tavole della trattoria della nonna Anita, la quale offriva ai clienti del suo locale, un fine pasto distante dai classici dolci della tradizione.