È ora di cambiare il linguaggio della degustazione

WINE VISION È ORA DI CAMBIARE IL LINGUAGGIO DELLA DEGUSTAZIONE IL mondo dei sommelier è un mondo a parte. Non parlo dei “deus ex machina”, dei guru, di personaggi che ti ricordi come schizzi di colore nella tinta unita. Come si fa infatti a scordare certi oratori eccezionali, capaci di connettere varie discipline facendo sembrare…